Tras una reciente alianza empresarial, Santa Fe se ha convertido enuno “de los mayores centros productivos avícolas de España”. Se trata de la unión del Grupo Empresarial Arenas S.L y Guadavi S.C.A, líderes en la producción y distribución avícola, para consolidar su crecimiento y afrontar nuevas líneas estratégicas futuras, participando esta última junto con un Grupo Inversor en el centro productivo que Grupo Arenas posee en la localidad granadina de Santa Fe.

CATAVI S.A. (CENTRO AVANZADO DE TRANSFORMACION AVICOLA S.A ) , es como se ha denominado esta alianza empresarial, y tiene previsto acometer inversiones a corto plazo en maquinaria y elementos de control de procesos, inversiones destinadas a conseguir un salto cualitativo en la optimización de los mismos, así como en la mejora de la presentación y envasado de todos sus productos. Con esta alianza se garantizan las explotaciones avícolas de más de 200 ganaderos repartidas actualmente por Andalucía, Extremadura y Murcia.

El centro productivo cuenta con una capacidad actual de faenado de 540.000 pollos/semana, así como con líneas de despiece, elaborados y cocidos con capacidades suficientes para cubrir las necesidades actuales y futuras que origina la producción y demanda de clientes.

Para capitanear este proyecto, ambas compañías han depositado su confianza en D. Luis Arnáez Olano, profesional con dilatada y reconocida experiencia en el sector, el cual ha asumido la Dirección General.