Santa Fe fusiona patrimonio y gastronomía para reivindicar su papel histórico

Ayuntamiento de Santa Fe • 2 de octubre de 2020
La localidad granadina de Santa Fe celebrará la conmemoración de su fundación por parte de los Reyes Católicos y el Descubrimiento de América con una programación que combina gastronomía con historia, con la finalidad de poder dar a conocer las tradiciones que existen en el municipio y fomentar también el consumo en los comercios locales a pesar de la crisis generada por el coronavirus.

Una de las citas que se vuelve a organizar es la ruta gastronómica Sabores con Historia, que cumple su quinta edición, y con la que pretende promover y fomentar la gastronomía que posee la localidad a través de una docena de bares y restaurantes que participan.

De este modo se podrán degustar 'berenjenas nazaríes al estilo Fátima', 'la fritura del almirante', 'la copa del Rey' o 'cazuela de conejo a la manera Don Fernando', entre otros platos que forman parte de los menús organizados por los propios establecimientos.

La ruta gastronómica arranca este viernes y se celebra tanto este fin de semana como el próximo, que además conllevarán la participación en un concurso que fomenta las compras en los comercios locales.

El Ayuntamiento regala tres bonos de cien euros entre los participantes de la ruta gastronómica y que hayan completado al menos la mitad del rutero, que se va rellenando pidiendo el sello de cada establecimiento de restauración.

A esta ruta de la tapa hay que añadir la apertura del patrimonio monumental y expositivo de Santa Fe con visitas guiadas y culturales y dramatizadas durante los dos próximos fines de semana.

De este modo, este primer fin de semana se dedicará a la fundación de la ciudad de Santa Fe, del que ahora se cumplen 529 años, con una visita guiada durante este sábado y domingo.

El próximo fin de semana, del 10 al 12 de octubre, la apertura monumental contará con visitas guiadas dramatizadas vinculada al Descubrimiento de América.


Todas las actividades se desarrollarán con las medidas de seguridad pertinentes ante la crisis del coronavirus, uso de mascarilla y gel obligatorio, distancias de seguridad y aforos limitados para evitar aglomeraciones.


El alcalde de Santa Fe, Manuel Gil, ha destacado que con estas actividades se pretende reivindicar el lugar que ocupó la ciudad para la historia con los Reyes Católicos como protagonistas y para ello mostrarlos a visitantes y vecinos, ofreciendo los emblemas turísticos.


"En este mes confluyen historia, gastronomía y patrimonio", ha explicado el alcalde, quien ha invitado a todos a que pasen estos días en el municipio para disfrutar de todos los elementos que hacen de Santa Fe un lugar de obligada visita estos días.

Del mismo modo se ha expresado el concejal de Fiestas y Turismo, Carlos Marcos, quien ha destacado que es “importante” mantener los recursos turísticos y espacios museísticos y monumentales, “como viene siendo habitual tanto en festividades locales, regional o nacional”.


Pese a que desde el Ayuntamiento son conscientes de que la situación es compleja y para ello se tomarán todas las medidas de seguridad, la idea también es fomentar e incentivar a los establecimientos hosteleros y comercios del municipio, con el regalo del bono para canjear, una medida que “ha tenido mucho éxito” en otras iniciativas similares.


La organización de la ruta cuenta con la colaboración del Patronato de Turismo de Granada, Diputación de Granada.

NOTICIAS

Por Antonio E. 30 de abril de 2025
El pasado 29 de abril, durante la sesión plenaria, se discutió un tema de máxima relevancia para nuestro municipio: el expediente relacionado con la ordenanza fiscal reguladora compensatoria sobre suelos rústicos y las plantas fotovoltaicas , estableciendo una tasa para el cambio de uso del suelo, cambio necesario para la instalación de las plantas fotovoltaicas en un suelo que a día de hoy no permitiría esta instalación. Este asunto nos preocupa profundamente ya que afectará directamente a las plantas fotovoltaicas proyectadas en la Vega de Granada. Desde VOX, consideramos que este expediente fue presentado con excesiva celeridad y sin la debida reflexión ni dialogo entre los grupos municipales, especialmente tras los recientes problemas técnicos que afectaron a la plataforma y el gran apagón que sufrimos todos los españoles, siendo Granada una de las provincias que más tarde recuperó el suministro. Creemos firmemente que este expediente debería haberse pospuesto para el próximo pleno, permitiendo así un análisis más exhaustivo y un consenso adecuado que permita atender a las demandas de los vecinos. Proponemos que desde el Ayuntamiento se contemplen medidas para evitar que plantas fotovoltaicas se instalen en nuestro municipio sobre terrenos cultivables y de alto valor ambiental y agrícola. Sin embargo, desde el grupo proponente, el Partido Popular, se ha manifestado más interés por establecer la tasa compensatoria en caso de que se instalen, que por tratar de explorar otras vías para evitar esta instalación. Nos sorprende que tanto el PSOE como IU hayan optado por abstenerse en la votación en lugar de apoyar el aplazamiento de este punto. Esta decisión es aún más desconcertante dado que la protección de nuestro sector primario, nuestros agricultores y el paisaje tradicional de nuestra tierra es fundamental. En Vox consideramos que es imperativo salvaguardar nuestros recursos agrícolas. La posible expropiación de terrenos —hasta 150 propietarios en total— plantea una amenaza seria para nuestros cultivos y el sustento de muchas familias dedicadas a la agricultura.
Por Antonio E. 22 de abril de 2025
La pasada semana, el Área de Obras Públicas, al que está al frente la concejal Susana Leyva, comenzó a ejecutar el Plan de Mejora y Embellecimiento de Parques de 2025, que cuenta con un presupuesto de más de 240.000€. Se ha empezado por el parque ubicado en calle Vícar, el cual se encontraba en un estado de abandono total, y va a proceder a remodelarse íntegramente y a instalarse nuevos columpios y zona infantil para los más pequeños, cuyo finalización y apertura será tras Semana Santa. También se va a intervenir en el barrio de Avenida de América, con la construcción de dos nuevos parques; un parque canino que se ubicará en el parque actual junto con la A-92, que se encuentra totalmente abandonado, y ya se ha procedido a pintar y desbrozar; y un parque infantil junto a los edificios del barrio, en un solar propiedad del Ayuntamiento que ahora se encuentra en tierra, y se va a proceder a limpiar, hormigonar e instalar el parque. El Polideportivo Municipal contará con una nueva zona de ocio y parque infantil, con tirolina y juegos de mesa deportiva, con un presupuesto de 30.000€ y cuyo contrato se va a proceder a licitar en las próximas semanas. Por otro lado, el Área de Obras Públicas se encuentra presupuestando otros dos parque para su remodelación integral, dentro del Plan 2025, que dará a conocer próximamente cuando cierre dichos presupuestos. Susana Leyva, concejal de Obras Públicas, afirma que la renovación y rehabilitación de todos los parques de Santa Fe, El Jau y Pedro Ruiz, es una necesidad, debido al estado de abandono en los que se encontraba la mayoría, pero presupuestariamente es difícil acometer dicha tarea en un solo año. Por ello, Susana cuenta que cada año presupuestarán intervenciones en diferentes parques, para que en el horizonte 2025-2027, todos nuestros parques hayan sido rehabilitados, ampliados y mejorados, empezando por los que se encuentran en peor estado.
Más entradas