La gastronomía de Santa Fe protagonista en este fin de semana

Antonio E. • 12 de octubre de 2019

La localidad granadina de Santa Fe ha organizado con motivo del Día de la Hispanidad y el Descubrimiento de América una programación en la que se combina gastronomía con historia para arraigar las tradiciones en el municipio aprovechando que son numerosos los visitantes que acuden estos días al municipio.

De este modo, Santa Fe ha organizado por cuarto año consecutivo la ruta gastronómica Sabores con Historia, en la que restaurantes, bares y cafeterías se han sumado para ofrecer un recorrido para degustar tapas en la que se fomentan los sabores vinculados al municipio.

Como novedad, en esta edición participan en la ruta hasta 14 establecimientos que podrán recorrer todos los participantes, de modo que los asistentes una vez hayan estado en al menos en siete de ellos podrán entrar en el sorteo de premios en metálico.

Esta ruta de tapas se puede realizar tanto este fin de semana del festivo de la Hispanidad así como el de la próxima semana, del 18 al 20 de octubre, con la intención de fomentar el comercio local y la gastronomía del municipio.

Además, el Ayuntamiento de Santa Fe también ha organizado estos dos días jornadas de puertas abiertas para conocer más de cerca el patrimonio monumental y cultural de Santa Fe.

La localidad pone a disposición de los santaferinos y visitantes las cuatro puertas monumentales históricas, el Instituto de América, el Edificio Pósito y el Centro de Interpretación de la Ciudad de Santa Fe.
Este patrimonio estará abierto desde las 11 hasta las 14.00 horas y de 17.00 a las 20.00 horas estos días. La actividad además también se desarrollará en el Puente de Todos los Santos, del 1 al 3 de noviembre.

Con estas dos actividades, el Ayuntamiento de Santa Fe pretende reforzar la idea de que estos días son propicios para visitar y conocer el patrimonio artístico, gastronómico y patrimonial de un municipio que fue clave en el desarrollo de la historia.

El alcalde de Santa Fe, Manuel Gil, ha subrayado el "esfuerzo" que hace el municipio durante todo este mes, no solo con la conmemoración del Descubrimiento de América, sino también en la celebración del día de su fundación, a primeros de octubre; la ruta de la tapa Sabores con Historia, las jornadas de Puertas Abiertas o el Festival Internacional de Teatro de Humor.

"En este mes confluyen historia, cultura, gastronomía y patrimonio", ha explicado el alcalde, quien ha invitado a todos a que pasen estos días en el municipio para disfrutar de todos los elementos que hacen de Santa Fe un lugar de obligada visita estos días.

NOTICIAS

Por Antonio E. 20 de febrero de 2026
La Hermandad Parroquial de Nuestra Señora del Carmen inicia este viernes el solemne triduo a su Sagrado Titular, Nuestro Señor Jesucristo Atado a la Columna, que se celebrará los días 20, 21 y 22 de Febrero en la Iglesia Parroquial de la Encarnación. La Sagrada Imagen ya se encuentra situada en el altar de cultos efímero, que el equipo de priostía de la propia Hermandad ha elaborado. Se trata de un altar sobrio y elegante, con un juego de cera en forma de pico escalonado, con candeleros cedidos por las hermandades santaferinas del Santo Sepulcro y Nuestra Señora de los Dolores, el Santísimos Sacramento y la Hermandad del Santísimo Cristo de la Victoria y Nuestra Señora de los Dolores de Fuente Vaqueros. Asimismo, el exorno floral que ha sido realizado por un hermano de la propia Hermandad, se compone de rosas moradas, fresias, tulipanes y eucalipto tintado, todo en tonos fucsias y morados, montado sobre las jarras cedidas por la hermandad vecina del Santísimo Cristo de la Salud. El solemne triduo dará comienzo hoy viernes, a las 19:30 horas, con una eucaristía presidida por el Párroco de Santa Fe, D. José Antonio Vinuesa. El sábado, 21 de Febrero, al término del segundo día de triduo, tendrá lugar la presentación del cartel anunciador de la estación de penitencia de la Hermandad del Sábado de Pasión 2026, que correrá a cargo del cofrade y vecino de la localidad, Manuel Tabasco Pérez, en la Iglesia Parroquial. Ya el domingo 22, se desarrollará el último día de triduo, donde se celebrará la Solemne Función Principal de Instituto a las 19:30 horas, con una eucaristía oficiada por el Rvdo. P. D. Israel Castillo. De esta forma, Santa Fe da inicio un año más al tiempo litúrgico de Cuaresma, tiempo de reflexión y meditación, en el que esperamos la llegada de Dios a nuestros corazones.
Por Antonio E. 20 de febrero de 2026
El Ayuntamiento de Santa Fe ha recibido en la mañana de este viernes, 20 de febrero, la visita institucional del Delegado de la Diputación de Granada de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria, Empleo y Portavocía Adjunta, Antonio Díaz, quien ha mantenido una reunión con el Alcalde de Santa Fe, Juan Cobo, en la que se han tratado los desperfectos que ha ocasionado en el municipio de Santa Fe, el tren de borrascas que ha azotado duramente a nuestro país en estas últimas semanas. La Diputación ha lanzado un paquete de ayudas para los municipios afectados por estas borrascas, en el que Santa Fe se acoge a la primera línea de actuación, que contempla un total de 24.962.000 euros, destinada a los 174 municipios de la provincia y a las seis Entidades Locales Autónomas, “garantizando que ningún municipio quede atrás”, ha asegurado el Presidente de la Diputación de Granada, Francis Rodríguez. De esos más de 24 millones de euros, Santa Fe recibirá 210.000€, para el arreglo y reforma de los daños en distintas infraestructuras del municipio. Daños que, por parte del Consistorio santaferino, "ya se ha puesto en conocimiento e informado tanto a la Junta de Andalucía como a la Diputación de Granada de la situación". Esta cuantía permitirá acometer inversiones en infraestructuras dañadas y ejecutar obras de carácter preventivo que reduzcan el impacto de futuros temporales.