La gastronomía de Santa Fe protagonista en este fin de semana

Antonio E. • 12 de octubre de 2019

La localidad granadina de Santa Fe ha organizado con motivo del Día de la Hispanidad y el Descubrimiento de América una programación en la que se combina gastronomía con historia para arraigar las tradiciones en el municipio aprovechando que son numerosos los visitantes que acuden estos días al municipio.

De este modo, Santa Fe ha organizado por cuarto año consecutivo la ruta gastronómica Sabores con Historia, en la que restaurantes, bares y cafeterías se han sumado para ofrecer un recorrido para degustar tapas en la que se fomentan los sabores vinculados al municipio.

Como novedad, en esta edición participan en la ruta hasta 14 establecimientos que podrán recorrer todos los participantes, de modo que los asistentes una vez hayan estado en al menos en siete de ellos podrán entrar en el sorteo de premios en metálico.

Esta ruta de tapas se puede realizar tanto este fin de semana del festivo de la Hispanidad así como el de la próxima semana, del 18 al 20 de octubre, con la intención de fomentar el comercio local y la gastronomía del municipio.

Además, el Ayuntamiento de Santa Fe también ha organizado estos dos días jornadas de puertas abiertas para conocer más de cerca el patrimonio monumental y cultural de Santa Fe.

La localidad pone a disposición de los santaferinos y visitantes las cuatro puertas monumentales históricas, el Instituto de América, el Edificio Pósito y el Centro de Interpretación de la Ciudad de Santa Fe.
Este patrimonio estará abierto desde las 11 hasta las 14.00 horas y de 17.00 a las 20.00 horas estos días. La actividad además también se desarrollará en el Puente de Todos los Santos, del 1 al 3 de noviembre.

Con estas dos actividades, el Ayuntamiento de Santa Fe pretende reforzar la idea de que estos días son propicios para visitar y conocer el patrimonio artístico, gastronómico y patrimonial de un municipio que fue clave en el desarrollo de la historia.

El alcalde de Santa Fe, Manuel Gil, ha subrayado el "esfuerzo" que hace el municipio durante todo este mes, no solo con la conmemoración del Descubrimiento de América, sino también en la celebración del día de su fundación, a primeros de octubre; la ruta de la tapa Sabores con Historia, las jornadas de Puertas Abiertas o el Festival Internacional de Teatro de Humor.

"En este mes confluyen historia, cultura, gastronomía y patrimonio", ha explicado el alcalde, quien ha invitado a todos a que pasen estos días en el municipio para disfrutar de todos los elementos que hacen de Santa Fe un lugar de obligada visita estos días.

NOTICIAS

Por Antonio E. 8 de abril de 2026
El municipio de Santa Fe ha presentado oficialmente la programación diseñada para conmemorar el 534 Aniversario de la Firma de las Capitulaciones, un evento clave en la historia universal que transformará la ciudad del 17 al 19 de abril de 2026. El alcalde de Santa Fe, Juan Cobo, ha reivindicado durante la presentación el espíritu abierto y participativo de esta edición: "Santa Fe no solo recuerda su historia, la saca a la calle y la celebra por todo lo alto. Nuestras puertas monumentales se abren de par en par para ofrecer un fin de semana donde cada rincón de nuestra ciudad va a respirar magia, cultura y fiesta". El regidor ha invitado a granadinos y visitantes a "perderse por los puestos del Mercado Medieval, emocionarse con el Gran Desfile y revivir el momento exacto en el que cambió el mundo con la teatralización en la Plaza de España". Por su parte, la diputada de Cultura y Educación, Pilar Caracuel, ha destacado que “la conmemoración del 534º aniversario de esta fiesta, declarada de Interés Turístico Andaluz, es una ocasión especial para recordar un hito histórico y reflexionar sobre la transcendencia de este suceso. A través de estas actividades, buscamos acercar a nuestros ciudadanos y turistas a la historia de nuestra ciudad, rescatando la memoria colectiva”. Asimismo, la diputada ha subrayado que “este año, la programación no solo destaca los aspectos históricos de la insigne firma de las Capitulaciones, sino que también busca promover la literatura, las artes y la música como vehículos para la reflexión y el encuentro. La institución provincial, como no podía ser de otra manera, respalda esta iniciativa, comprendiendo la importancia de consolidar a Santa Fe como un referente cultural y turístico”.
Por Antonio E. 9 de marzo de 2026
La Policía Nacional y la Guardia Civil han detenido en el marco de la operación Taglio, desarrollada tras dos robos con explosivos en cajeros de Granada capital y Santa Fe, en junio de 2024, a seis personas supuestamente relacionadas con los mismos en Madrid y Valencia. Dos de ellos estarían implicados en hechos similares en las provincias de Burgos, Guadalajara, Valladolid, Albacete, Toledo y Cuenca. Según han informado ambos cuerpos de seguridad en nota de prensa este lunes, se los investiga por integrar un grupo criminal itinerante especializado en el robo en cajeros automáticos mediante la técnica conocida como 'paleta del pizzero', que consiste en la utilización de cargas explosivas para forzar y sustraer el dinero de los cajeros. Los detenidos habrían sustraído más de 140.000 euros en los dos asaltos cometidos en cajeros de la provincia de Granada Asimismo, a dos de los arrestados se les atribuye su presunta implicación en otros siete robos con fuerza cometidos en cajeros automáticos de las localidades de Burgos, Guadalajara, Valladolid, Albacete, Toledo y Cuenca. En los registros practicados se han incautado un arma de fuego, 1.700 euros, 1,9 kilogramos de bellotas de hachís y dos pinzas de excarcelación profesionales. La investigación se inició en junio de 2024 tras el robo, en una misma noche, de dos cajeros automáticos en la provincia de Granada. Uno de los asaltos se perpetró en Santa Fe y el otro en la capital granadina. En ambos casos, los autores habrían introducido cargas explosivas en la ranura de dispensación de billetes con el fin de acceder, tras la detonación, a los cajetines interiores que contenían el dinero. Gracias a las pesquisas practicadas por los investigadores, se pudo determinar la supuesta implicación de dos de los autores de los robos con explosivos en otros asaltos a cajeros automáticos cometidos en diferentes provincias.