La gastronomía de Santa Fe protagonista en este fin de semana

Antonio E. • 12 de octubre de 2019

La localidad granadina de Santa Fe ha organizado con motivo del Día de la Hispanidad y el Descubrimiento de América una programación en la que se combina gastronomía con historia para arraigar las tradiciones en el municipio aprovechando que son numerosos los visitantes que acuden estos días al municipio.

De este modo, Santa Fe ha organizado por cuarto año consecutivo la ruta gastronómica Sabores con Historia, en la que restaurantes, bares y cafeterías se han sumado para ofrecer un recorrido para degustar tapas en la que se fomentan los sabores vinculados al municipio.

Como novedad, en esta edición participan en la ruta hasta 14 establecimientos que podrán recorrer todos los participantes, de modo que los asistentes una vez hayan estado en al menos en siete de ellos podrán entrar en el sorteo de premios en metálico.

Esta ruta de tapas se puede realizar tanto este fin de semana del festivo de la Hispanidad así como el de la próxima semana, del 18 al 20 de octubre, con la intención de fomentar el comercio local y la gastronomía del municipio.

Además, el Ayuntamiento de Santa Fe también ha organizado estos dos días jornadas de puertas abiertas para conocer más de cerca el patrimonio monumental y cultural de Santa Fe.

La localidad pone a disposición de los santaferinos y visitantes las cuatro puertas monumentales históricas, el Instituto de América, el Edificio Pósito y el Centro de Interpretación de la Ciudad de Santa Fe.
Este patrimonio estará abierto desde las 11 hasta las 14.00 horas y de 17.00 a las 20.00 horas estos días. La actividad además también se desarrollará en el Puente de Todos los Santos, del 1 al 3 de noviembre.

Con estas dos actividades, el Ayuntamiento de Santa Fe pretende reforzar la idea de que estos días son propicios para visitar y conocer el patrimonio artístico, gastronómico y patrimonial de un municipio que fue clave en el desarrollo de la historia.

El alcalde de Santa Fe, Manuel Gil, ha subrayado el "esfuerzo" que hace el municipio durante todo este mes, no solo con la conmemoración del Descubrimiento de América, sino también en la celebración del día de su fundación, a primeros de octubre; la ruta de la tapa Sabores con Historia, las jornadas de Puertas Abiertas o el Festival Internacional de Teatro de Humor.

"En este mes confluyen historia, cultura, gastronomía y patrimonio", ha explicado el alcalde, quien ha invitado a todos a que pasen estos días en el municipio para disfrutar de todos los elementos que hacen de Santa Fe un lugar de obligada visita estos días.

NOTICIAS

Por Antonio E. 30 de abril de 2025
El pasado 29 de abril, durante la sesión plenaria, se discutió un tema de máxima relevancia para nuestro municipio: el expediente relacionado con la ordenanza fiscal reguladora compensatoria sobre suelos rústicos y las plantas fotovoltaicas , estableciendo una tasa para el cambio de uso del suelo, cambio necesario para la instalación de las plantas fotovoltaicas en un suelo que a día de hoy no permitiría esta instalación. Este asunto nos preocupa profundamente ya que afectará directamente a las plantas fotovoltaicas proyectadas en la Vega de Granada. Desde VOX, consideramos que este expediente fue presentado con excesiva celeridad y sin la debida reflexión ni dialogo entre los grupos municipales, especialmente tras los recientes problemas técnicos que afectaron a la plataforma y el gran apagón que sufrimos todos los españoles, siendo Granada una de las provincias que más tarde recuperó el suministro. Creemos firmemente que este expediente debería haberse pospuesto para el próximo pleno, permitiendo así un análisis más exhaustivo y un consenso adecuado que permita atender a las demandas de los vecinos. Proponemos que desde el Ayuntamiento se contemplen medidas para evitar que plantas fotovoltaicas se instalen en nuestro municipio sobre terrenos cultivables y de alto valor ambiental y agrícola. Sin embargo, desde el grupo proponente, el Partido Popular, se ha manifestado más interés por establecer la tasa compensatoria en caso de que se instalen, que por tratar de explorar otras vías para evitar esta instalación. Nos sorprende que tanto el PSOE como IU hayan optado por abstenerse en la votación en lugar de apoyar el aplazamiento de este punto. Esta decisión es aún más desconcertante dado que la protección de nuestro sector primario, nuestros agricultores y el paisaje tradicional de nuestra tierra es fundamental. En Vox consideramos que es imperativo salvaguardar nuestros recursos agrícolas. La posible expropiación de terrenos —hasta 150 propietarios en total— plantea una amenaza seria para nuestros cultivos y el sustento de muchas familias dedicadas a la agricultura.
Por Antonio E. 22 de abril de 2025
La pasada semana, el Área de Obras Públicas, al que está al frente la concejal Susana Leyva, comenzó a ejecutar el Plan de Mejora y Embellecimiento de Parques de 2025, que cuenta con un presupuesto de más de 240.000€. Se ha empezado por el parque ubicado en calle Vícar, el cual se encontraba en un estado de abandono total, y va a proceder a remodelarse íntegramente y a instalarse nuevos columpios y zona infantil para los más pequeños, cuyo finalización y apertura será tras Semana Santa. También se va a intervenir en el barrio de Avenida de América, con la construcción de dos nuevos parques; un parque canino que se ubicará en el parque actual junto con la A-92, que se encuentra totalmente abandonado, y ya se ha procedido a pintar y desbrozar; y un parque infantil junto a los edificios del barrio, en un solar propiedad del Ayuntamiento que ahora se encuentra en tierra, y se va a proceder a limpiar, hormigonar e instalar el parque. El Polideportivo Municipal contará con una nueva zona de ocio y parque infantil, con tirolina y juegos de mesa deportiva, con un presupuesto de 30.000€ y cuyo contrato se va a proceder a licitar en las próximas semanas. Por otro lado, el Área de Obras Públicas se encuentra presupuestando otros dos parque para su remodelación integral, dentro del Plan 2025, que dará a conocer próximamente cuando cierre dichos presupuestos. Susana Leyva, concejal de Obras Públicas, afirma que la renovación y rehabilitación de todos los parques de Santa Fe, El Jau y Pedro Ruiz, es una necesidad, debido al estado de abandono en los que se encontraba la mayoría, pero presupuestariamente es difícil acometer dicha tarea en un solo año. Por ello, Susana cuenta que cada año presupuestarán intervenciones en diferentes parques, para que en el horizonte 2025-2027, todos nuestros parques hayan sido rehabilitados, ampliados y mejorados, empezando por los que se encuentran en peor estado.
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